福建南平外公钓回来许多大鱼,男子却发愁了

长江君：家里面有一个钓鱼人，往往就经常能吃到新鲜的江河活鱼，也算是一种福利，不过，如果钓鱼人带回来的渔获让人认不出来，又看起来怪怪的，那么你敢吃吗？

近日，福建南平的一位网友，就遭遇这一让头疼的问题......

01这些鱼又肥又大

据这位福建南平的朱先生描述说，自己外公退休了平时就喜欢钓钓鱼，而且外公钓鱼几十年了，钓技很不错，所以经常在江河里钓回来一些野生鱼，偶尔还有乌龟甲鱼。鲜活的鱼虾水族是上佳食材，大家也都开开心心的吃了。

但这次外公钓回来的这些鱼虽然又肥又大——最大的有1米来长，二十多斤，但朱先生感觉这些鱼看起来“有点恶心”，因此很纠结，怕吃了不卫生，丢了又怕外公不高兴，因此发到社交媒体上咨询网友们，这到底是什么鱼，能不能吃。

——“我好像在网上看过有人说有一种鲶鱼不能吃，不知道是不是这种？”，朱先生很疑惑。

02网友：我钓到都是丢了

果然，许多网友看后都纷纷劝他不要吃这些“鲶鱼”——原来，这些大鲶鱼都是臭名昭著的外来物种埃及塘鲺鲶，喜脏耐污，不少人称其是“垃圾鱼”。

网友描述关于埃及塘鲺鱼的“黑料”

还有另外一些同样是福建的钓鱼爱好者留言表示“我也是钓鱼的，你外公钓的这些鱼我一看就知道是埃及鲶，福州的河里很多，又腥又臭，我钓到都是丢或者直接摔死！”

看来在许多人看来，埃及塘鲺鱼不仅不宜食用，而且“又腥又臭”，简直让人不适。

不过，也有比较了解塘鲺鱼的网友分析表示“你外公钓的这些埃及鲶颜色看起来应该是比较深的水里钓到的，而且水质不错，清水养一养其实蛮鲜的。”

对此，这位福建男子在询问后外公得知，这些“大鲶鱼”是老人家在一条闽江里钓的，外公称“水很清的，可以吃”。

不过，依然有一些人认为“埃及鲶就是垃圾鱼，再好的水质送我也不吃！”

03埃及塘鲺鱼能吃吗？

在长江君看来，埃及塘鲺鱼顶着“垃圾鱼”的名头还是有点冤的，它本身并没有什么“原罪”。

主要是当年入侵我国广东、福建后，因为这些地区当时有大量臭水沟、污水河存在，这些耐污极强的“鲶鱼”在脏污黑水中翻腾的形象给人印象太深了……

大雨后，下水道里游出的塘鲺鱼——资料

及至近日，广东、福建的许多“污水河”甚至下水道里，依然能看到大量埃及塘鲺鱼的身影。

另外一些黑心养殖户用粪便、家畜残骸喂养埃及塘鲺鱼的做法，也给埃及塘鲺鱼抹黑太多——其实，只要是在清洁水质环境下生长的埃及塘鲺鱼（比如一些大湖、大水库），完全是可以食用的。

酱焖埃及鲶以前也是许多酒楼的菜肴

因此，如果这位福建男子的外公钓回来的这些鱼，真的如老人家所称的那样是从“水很清的”江中钓来的话，那肯定是可以食用的。

在这种情况下强行将鱼拿去丢了，反而伤害了老人家的感情——朋友们，你们认为呢？#钓鱼#