九龙江源头第一村

冯地村位于连城县东部、曲溪乡东南部，地处世界A级自然保护区梅花山腹地、海拔米的将军山脚下。全村面积12平方公里，村内平均海拔米，年平均气温15℃，气候清爽宜人，有林地面积亩（其中竹林面积亩），耕地面积亩，下辖两个自然村，共98户多人。冯地村先后荣获“中国特色村”、“福建省最美休闲乡村”“福建省生态文化村”、“福建省生态村”等称号。

冯地村冬日雪景

主要景点

九龙江源头：“将军山下客家魂,三江活水冯地生”，冯地村所在的曲溪乡是汀江、九龙江、闽江的发源地之一，故曲溪乡有“三江之源”之称，而冯地村又是九龙江源头第一村。

九龙江源头

九龙江源头水

将军山：海拔米，是连城第二大高山，常年云雾缭绕，似云中仙境。在山顶可见玳瑁山主峰全景。每年五月中旬至六月上旬，将军山上杜鹃次第开放，色彩缤纷，犹如广褒的锦缎华章铺山盖岭，百态千姿，漫山遍野、繁华万朵。

将军山云海

杜鹃花海

天然氧吧：村庄自然景观优美，生态保护良好。村口原始森林中有众多国家一二级保护植物物种，例如红豆杉、柳杉、铁杉等珍稀树种随处可见。有一棵多年的油杉，被当地人们视为神灵。

国家保护植物红豆杉

休闲项目：村里修建鲤鱼溪、凉亭、秋千架、观杉路等，游客到此除了感受满满的乡村气息，还可亲身体验挖笋、擂糍粑，笋干制作加工等。

农民公园

林间小憩

锦鲤溪

农事体验

主导产业：冯地村以“九龙江源头”独特的自然资源优势为抓手，努力打造生态休闲旅游品牌。村庄重点发展毛竹、无公害蔬菜等主导产业，注册了“冯地”品牌商标。

高山蔬菜

高山蔬菜

民宿美食：冯地村有大小民宿8家，经济实惠又舒适，适合游客小憩、午休和过夜。

连城白鸭：又称“白鹜鸭”，白羽、乌嘴、黑脚，是“中国唯一的药用鸭”、“鸭类中的国粹”。连城白鸭放养于山溪河畔，肉质鲜美，不腥不腻，汤味清醇，具有滋阴降火、祛痰止咳、宁心安神、开胃健脾等作用。

白鸭汤

这道菜叫“捆粄”，是连城特有美味，外面薄薄的一层是米皮，里面包裹着青菜和肉沫，最后再用热油浇到米皮上。

　捆粄

涮九品：选用牛身上精华的九个部位，即牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里瘠肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁，经过严格选料，精细刀功，辅以佐料、米酒和蓼薯等数味中草药制成，有一餐吃了一头牛的说法。现有加入猪粉肠、猪肝等。

涮九品

溪鱼焖豆腐：选用鲜溪鱼内壁涂粉，盐油锅煎至淡黄色，然后将鲜白豆腐斜切成长方块下锅焖，加姜丝、米酒等调味料，之后下煎熟鱼再稍焖，勾芡地瓜粉浆，鱼在豆腐上装盘，撒些葱花。

溪鱼焖豆腐

漾豆腐：是连城县地方传统风味菜肴，已有数百年历史，其特点是浓香软嫩，清爽可口。

漾豆腐

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